PRADŽIA
Kombuča gamybą savo namuose kaip hobį pradėjome 2014-ųjų pabaigoje. Tai buvo tikras pokyčių laikas: tuo pačiu metu pažindinomės su bitininkyste bei ugdėmės sveikesnės gyvensenos įpročius. Viskas prasidėjo nuo kempingo Gaujos Nacionaliniame Parke įkūrimo, ir, žingsnis po žingsnio, įkūrėme Kombučos daryklą Latvijoje. Esame darbšti ir optimistiška komanda, visada nuoširdūs ir tikri.
AUTENTIŠKUMAS
Vitality Kombuča yra gaminama išskirtinai tik mūsų darykloje. Išvirę ekologišką arbatą su ekologiškais augaliniais priedais pagal mūsų receptus, paliekame gėrimą fermentacijos procesui, kuris trunka apie dvi savaites. Kiekviename Vitality Kombuča gėrimo buteliuke atsiduria natūraliai atsirandančios gyvos ir aktyvios kultūros: gerosios bakterijos, mielės ir organinės rūgštys (acto rūgštis, pieno rūgštis, gliukono rūgštis, gliukurono rūgštis ir propiono rūgštis).
“Jun” kombuča atsirado iš mūsų aistros bitininkystei. Kombuča gėrimo gamybai naudojame tik sertifikuotas ekologiškas sudedamąsias dalis.
KAS YRA KOMBUČA?
Arbata atsirado prieš 2000 metų senovės Kinijoje. Čia ji buvo reguliariai geriama norint pašalinti uždegiminius negalavimus, tokius kaip artritas, ir manoma, padėdavo apsisaugoti nuo vėžio. Vėliau kombuča entuziastai gėrimą vartojo kaip naminį vaistą nuo aknės, nuovargio, hipertenzijos, galvos skausmų ir vidurių užkietėjimo. Kombuča sudėtyje yra organinių rūgščių, antioksidantų, fermentų ir B grupės vitaminų, todėl gėrimas turi detoksikuojantį poveikį. Fermentacijos procesą vykdo simbiotinės kultūros bakterijos ir mielės. Kombuča yra puiki alternatyva kitiems saldintiems gėrimams, nes ji yra 100% natūrali ir natūralios kilmės.
TVARUMAS
Mums svarbu, kad darytume kiek įmanoma mažesnį poveikį mūsų natūraliai aplinkai. Todėl visi mūsų produktai yra pakuojami į stiklinius, o ne plastikinius butelius. Taip užtikriname gėrimo kokybę ir išvengiame plastiko įsiskverbimo į produktą. Mūsų buteliai yra perdirbami.
